山内うどん店 ~四国・高知への旅 2012夏~



ひやひや(小)@200円

讃岐初心者の僕はやっぱり有名店に行きたい! そんな訳で『山内うどん店』を押さえておきました。

このお店ではめでたく茹で立てに当たりました♪ 



麺はぬるめの〆加減ですが結構コシの強い麺です。 氷水でしっかり〆ると剛麺になりそう!
お出汁もぬるめで讃岐らしい「ひやひや」ですな。 イリコもパンチ効かせてます!



讃岐らしさ全開のお店でした。 人気店なのも納得です♪


【はんしーんオススメ指数】
★★★★★★☆☆☆☆ 6点!
有名店なので、とりあえず一度は表敬訪問しましょう。


【店舗情報】
店名:山内うどん店
TEL:0877-77-2916
住所:香川県仲多度郡まんのう町十郷字大口1010
営業時間:9:00~麺終了次第閉店
定休日:木曜日
駅:黒川駅
駐車場:有
(2012/07/28現在)


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