純手打うどん よしや ~四国・高知への旅 2012夏~



ひやひや(小)@220円

『道久製麺所』を後にした僕たちが次に向かったのが『純手打うどん よしや』!
評判高い「ひやひや」狙いで訪問しました。

ラッキーな事に茹で立て♪ さっそく食べてみました。



さすが! うまいですなぁ。 麺は冷たく〆られていてガチっとした剛麺。 讃岐らしい素朴で分かりやすい麺です。
お出汁はイリコしっかり! (*´ェ`*)ポッ しっかり冷やされていて、讃岐でありがちな温い「ひやひや」ではありません!
完成度の高い「ひやひや」に舌鼓し、次のお店へ向かうのでした♪



今まで食べた本場讃岐の「ひやひや」では一番好みだったかも。 間違いなくいいお店です!


【はんしーんオススメ指数】
★★★★★★★☆☆☆ 7点!
セルフながら、関西で楽しめる美味しい「ひやかけ」に決して負けていません!


【店舗情報】
店名:純手打うどん よしや
TEL:0877-21-7523
住所:香川県丸亀市飯野町東二343-1(地図
営業時間:7:00~15:00
定休日:火曜日
駅:
駐車場:有
(2012/07/27現在)


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