カシミール Vol.3



ミックスB マトン+野菜+玉子(5辛)@1,000円+50円

なんとなんとの二年以上ぶり! 第一時カレーブームの時に幾度と無く通った「カシミール」へ帰ってきました。



※ メニューは拡大します

通いまくっていた時はオウム返しの如く「ほうれん草とチーズのカレー(10辛)玄米で!」と言っていました。
この日は久々過ぎる『カシミール』の真髄を感じるため、「ミックスB マトン+野菜+玉子(5辛)玄米で!」と注文。

盛り付けそのものが作品ですわ。 さっそく食べてみると
スパイス感と旨味の両立de強烈にうまい!?
(* □ )~~~~~~~~~ ゜ ゜




あかんあかんあかーーーん!!!!!
うますぎるわ!!!!!
食べた瞬間に口の中に広がるスパイスマジック!!! そしてサラサラのルー自体がうま過ぎるカレーはエ・ゲ・ツ・ナ・イ!!!
なんちゅー美味しさなんやろか・・・。 スパイスをガツガツ効かせたカレーなんですが、とにかくルーがうま過ぎます!!!
マトンは臭みのある脂部分を外しつつ、マトン独特の風味と旨味を感じられます。
この日の野菜は「水菜」「さつまいも」「トマト」「大根」などなど。 なんと言っても「豆腐」がカシミールですな。
終始唸りながら完食。 感動すら覚える昼ごはんとなりました。



超久々でしたが、やっぱり別格の位置にいるカレーと再認識しました。
一皿の中にある芸術! 大阪に『カシミール』がある事自体に感謝感激♪ 北浜のすごいカレーは健在です!!!


【はんしーんの『カシミール』ヒストリー】
No.1 「ほうれん草とチーズのカレー(10辛)」
No.2 「ほうれん草とチーズのカレー(10辛)」


【店舗情報】
店名:カシミール
TEL:06-6944-8178
住所:大阪府大阪市中央区東高麗橋6-2(地図
営業時間:12:00~売り切れ次第終了
※ 12時にOPENとは限りません。 ギリギリで14時OPENとかもありますので要注意!!!
定休日:土曜日・日曜日・月曜日不定休
駅:北浜駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2012/07/24現在)


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