白川うどん



かけ1玉(冷)@200円

「はんしーん、初めて本場讃岐うどんを食べる!」
4軒目は香川県善通寺市にある『白川うどん』です。

このお店もさっぱり事前情報を入れていなかったので、とりあえず「かけ(冷)」を選択!



麺は茹で置きだった事もあってか、モチっとしてやや伸びがあり熟成麺チック。
お出汁はイリコ・醤油加減、共に控えめ。 これがどうも塩分LOVEな僕に合いませんでした。



讃岐常連者曰く、香川の出汁は基本的にこんな感じが多いそうです。

【はんしーん指数】
★★★★☆☆☆☆☆☆ 4点!
麺はともかく、お出汁が完全に好みとずれていました。 生醤油とかにすればよかったですな。


【はんしーん、初めてうどん県へ行く!】
1軒目 『上戸うどん』
2軒目 『須崎』
3軒目 『道久製麺所』


【店舗情報】
店名:白川うどん
TEL:0877-64-0687
住所:香川県善通寺市櫛梨町500-1(地図
営業時間:9:30~14:00(麺切れ次第閉店)
定休日:火曜日
駅:善通寺駅
駐車場:有
(2012/04/14現在)

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2 Responses to 白川うどん

  1. おやぶん says:

    ここは残念でしたな~。

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