拳ラーメン



拳ラーメン(塩系)@750円

京都まで来たならもう一軒! まったく予備知識なしで京都市内にある『拳ラーメン』に突入しました。

さっぱり分からない中、とりあえず基本となる「ラーメン」に煮玉子が付く「拳ラーメン(塩系)」を選択!
おおー、清湯系ですな。 さっそく食べてみると
こだわりを感じる塩ラーメンdeめっちゃうまい!?
(* □ )~~~~~~~ ゜ ゜




スッキリ鶏がら塩ラーメンですが、複雑に旨みが重なっていてめちゃくちゃうまい!!!
こういうの好き! 海老油などを使用しているそうですが、どの食材も主張せず素晴らしくまとまったスープです。
麺はこれでもか!と全粒粉を使ってボソっとした食感の細ストレート! 清湯スープにいい感じです♪
特に好きだったのがシャキシャキの白髪ネギ! やっぱりネギと塩は相性抜群ですわ。
二軒目でしたが、サラっと食べる事が出来る「塩ラーメン」ににっこり笑顔の京都ツアーでした。



一軒目に言った『麺屋 極鶏』とコラボをしたりなど、京都のラーメン事情を盛り上げているお店です。
コラボや限定メニューの評判もすこぶる高いお店なので、常連さん受けも良さそうですぞ!


【店舗情報】
店名:拳ラーメン
TEL:075-351-3608
住所:京都府京都市下京区朱雀正会町1-16(地図
営業時間:11:30~14:30 18:00~22:00
定休日:水曜日
駅:丹波口駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2012/03/29現在)


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3 Responses to 拳ラーメン

  1. よこやん says:

    最近行動範囲広いな~
    一人で行ってるの?

    • はんしーん says:

      > よこや~んさん
      いえいえ、ラーメンはほとんどデッドな人と一緒です♪
      しかも急に(笑)

  2. Pingback: 絶対外せない京都のラーメン屋を厳選

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