釜出しうどん やしま

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生醤油うどん@600円

第4回 関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼」 
今回は守口市にある老舗うどん店『釜出しうどん やしま(41番札所)』に巡礼しました。

麺好きな僕ですが、申し訳ございませんの初訪問。 という訳で愛する「生醤油うどん」をチョイス!

「すだち」の切れ目がいぶし銀ですな。 さっそく食べてみると
伸びある熟成麺deめっちゃうまい!?(* □ )~~~~~~~ ゜ ゜

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細めで伸びのあるモチっとした熟成麺は、小麦の香りと旨みを感じられる麺でめっちゃうまい!!!
一言「さすが!」。 『やしま』というブランド自体にリスペクトしていますが、麺も文句なしに素晴らしい!
お店自体は老舗ですが、麺はレベルが上がりまくっている関西讃岐うどん界でもまったく引けをとりません。

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こっそり「半熟玉子@60円」も注文。 後半投入して醤油を垂らして食べるとうまーい!!!
やっぱり半熟玉子にも「生醤油うどん」やーーー!!!

老舗の貫禄と、その名が轟くべくして轟いた事を感じる事が出来た麺に、にっこり笑顔の巡礼となりました。

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関西讃岐うどん界で『やしま』の名は燦然と輝いていますが、その原点に触れることが出来て感無量。
「いやぁ、巡礼って本当(ほんっとう)にいいもんですね~」


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22軒目! 「いやぁ、巡礼って本当(ほんっとう)にいいもんですね~」


【店舗情報】
店名:釜出しうどん やしま
TEL:0066-9673-50169(予約専用ダイヤル) 06-6901-9484
住所:大阪府守口市八雲東町1-7-2(地図
営業時間:11:00~22:00
定休日:無休
駅:守口駅・守口市駅
駐車場:有
(2011/11/08現在)


◆次回予告◆
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うなぎを食べたければ、このお店に行くのです!!!  ワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ


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