元車庫前○宮

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中華そば@600円

さてさて、晩ごはんももちろん「中華そば」! 昼は「井出系」だったので晩は「車庫前系」と考えて選んだのがこのお店。
オープン日が1949年という超老舗店『元車庫前○宮』で晩ごはんです。

注文はもちろん「中華1つ」!

見た目は僕のイメージしている「車庫前系」そのもの。 さっそく食べてみると
あっさり中華そばde好みとは違ったー!?(* □ )~~~~ ゜ ゜

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スープは超あっさり豚骨ベースの醤油ラーメン。 昔からの味を守っているのか? そんなイメージがする「中華そば」です。
ただ、僕の好みからすると「豚骨」でも「調味料由来」でもいいので、もうすこし旨みの厚みが欲しいところ。
麺は「中華そば」お決まりのダルダルストレート♪ ただこのスープには柔めの麺が合ってると思います。
なんだかんだネガティブな事を書いていますが、気付けばさらっと全汁してしまう「中華そば」でした。

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ちなみにこのお店。 地元のお客さんをガッチリ掴んで離さない人気店なんです。
個人的好みからは外れる「中華そば」でしたが、「和歌山ラーメン」を語るのに外せないお店という事で
今回は食べた感想を率直に記録させてもらいました。 ごちそうさま!


【店舗情報】
店名:元車庫前○宮
TEL:073-445-4881
住所:和歌山県和歌山市毛見1130-3(地図
営業時間:11:00~15:00 17:30~23:00 [日・祝日] 11:00~15:00 17:00~23:00
定休日:月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
駅:黒江駅
駐車場:有
(2011/10/02現在)


◆次回予告◆
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10月1日はもちろん集合!!!  ワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ


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