釜揚げうどん 桂ちゃん Vol.8

DSCF9309.jpg

たぬき(釜揚げ・太麺)@700円

第4回 関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼」 
今回は僕のブログでも毎度お馴染『釜揚げうどん 桂ちゃん(31番札所)』に巡礼しました。

DSCF9304.jpg

巡礼者の為に「一日で何件も回って頂けるように」と少なめのうどんが用意されていました。
これは連食を余儀なくされる巡礼者にとって、とてもありがたいメニューですな♪

僕は連食予定ではなかったので、いつもの「たぬき(釜揚げ・太麺)」をチョイス!

毎度お馴染、緑の器。 間違いない!という安心感に包まれます。 さっそく食べてみると
やっぱりこのお出汁めっちゃうまい!?(* □ )~~~~~~~~ ゜ ゜

DSCF9325.jpg

ぐおーーー Σヽ(゚Д゚; )ノ 。 やっぱり間違いない!!!
日本人に生まれてよかったー!、と心から思える絶品出汁!!! なんでこんなにうまいんじゃー!!
麺は半端ない小麦の香りに包まれ、それを絶品出汁につけて食べるとまさに至福。 (´▽`)はぁぁ・・♪
よくブログに書いていますが、昼の早い時間ほどガシっとしたコシの強い麺が出てきます。
逆に夜遅い時間は麺の熟成が進むので、モチっとした食感の麺に。 好みで行く時間を考えるのも面白いですぞ。
麺の量が多くてもスルっと食べられる釜揚げうどんの不思議で、今日もあっさり完食。 大満足の巡礼となりました。

DSCF9300.jpg

今回の巡礼では、桂ちゃんの師匠である『釜揚うどん一忠』。 南河内が誇る老舗有名店『釜竹』。
そしてうどん好きからとても評価の高い『桂ちゃん』という、3店の釜揚うどん専門店が巡礼店に選ばれています。
個人的に、この3店の食べ比べは絶対に面白いと思います。 釜揚うどんの魅力を是非ご堪能あれ。

img010_20110904113354.jpg

2軒目! 桂ちゃん。初めてのスタンプ(僕が初巡礼者)で緊張したのかズレまくっています(笑)


【はんしーんの『桂ちゃん』ヒストリー ~釜揚げうどんに魅せられて~】
No.1 「たぬき(太麺)」
No.2 「たぬき(太麺)」
No.3 「たぬき(太麺)」
No.4 「たぬき(太麺)」
No.5 「たぬき(太麺)」
No.6 「たぬき(太麺)」
No.7 「たぬき(太麺)」


【店舗情報】
店名:釜揚げうどん 桂ちゃん
TEL:06-6790-1555
住所:大阪府大阪市平野区長吉長原東3-1-68(地図
営業時間:11:00~15:00 17:30~21:00
定休日:木曜日
駅:長原駅
駐車場:有
ホームページ:http://www.keichan-udon.jp/ ←通販も楽しめます!
(2011/09/04現在)


◆次回予告◆
DSCF8930.jpg

『住井商店』から徒歩圏内にある絶品焼豚!  ワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ


人気ブログランキングへ 
↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
人気ブログランキングに参加しています。ポチっと応援して下さい!!

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

この記事のトラックバック用URL