炙り鯛だしらーめん・つけ麺 サクラ

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らーめん(あっさり)@680円

奈良県の橿原市方面に用事があったので、昼と晩のごはんをこの辺りで頂く事に。
まず昼ごはんは橿原市でとても評価の高いラーメン店『炙り鯛だしらーめん・つけ麺 サクラ』に行きました。

メニューにはっきり「おすすめ」と書かれていたので、問答無用。 基本の「らーめん(あっさり)」をチョイス!

「炙り鯛だし」という事で、その部分に期待値が高まります。 さっそく食べてみると
間違いない豚骨魚介deうまい!?(* □ )~~~~~~ ゜ ゜

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スープは毎度お馴染「豚骨魚介系」。濃厚さはありませんが、強めの醤油ダレと多めの油で物足りなさはありません。
鰹や煮干などの風味はかなり強く感じますが、売りである「炙り鯛だし」が僕には分からない。 残念な僕の味覚・・・。
麺はモチっとした食感の中太ちぢれ麺。 濃厚なスープに合いそうな麺ですが、このスープにも意外に合います。
うまくまとまった「豚骨魚介醤油ラーメン」という印象。 もちろん全汁で、満足満足の昼ごはんとなりました。

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奈良県のラーメン事情は詳しく知りませんが、魚介を強く感じるラーメンも受け入れられているようです。
「こってり」や「つけ麺」など、他に食べてみたいメニューも豊富。 近くにあれば間違いなく重宝するお店ですぞ!


【店舗情報】
店名:炙り鯛だしらーめん・つけ麺 サクラ
TEL:0744-24-9990
住所:奈良県橿原市葛本町808-1 グリーンタウン北八木(地図
営業時間:11:30~15:00 17:00~22:00
定休日:火曜日
駅:新ノ口駅
駐車場:有
(2011/09/10現在)


◆次回予告◆
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橿原市が誇るご当地ラーメン店。 でも食べるのは「スタミナ○○そば」!  ワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ


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