実咲庵

DSCF9151.jpg

煮干つけ麺@650円

堺市で未訪のラーメン屋さんを楽しもうと、毎度お馴染「この兄さん」と二人旅。
一軒目は三国ヶ丘駅近くにある『実咲庵』に行きました。

「浪花油かすつけ麺」なるオリジナリティ満載のメニューに惹かれつつ、やっぱり基本の「煮干つけ麺」をチョイス!

魚粉の浮いた「つけ汁」は今やオーソドックス。 さっそく食べてみると
安心の豚骨魚介系deうまい!?(* □ )~~~~~~ ゜ ゜

DSCF9158.jpg

うんうん。これは安心の「豚骨魚介系つけ麺」。ポピュラーかつ安定感抜群の「つけ麺」でうまい!!
豚骨の旨みはほどほどに、強い醤油ダレと魚介系の香りと旨みが特徴的なのですが、
「煮干つけ麺」なのに、煮干しをあまり感じないところはちょっと残念。名前に「煮干」が入っていなかったら印象も変わりそう。
プリップリで黄色がかった麺はコシが強めの中太ストレート。 量はやや多めで軽く200gくらいはありそうです。
「かん水」の臭いがどう、とか言う人はお呼びでありませんが、僕は個人的に嫌いじゃありません。
最後に「スープ割り」を頼むと、出てきたのは「こぶ茶」!! (゜ロ゜;)エェッ!?
斬新すぎますが、これが意外にイケる(笑) 面白い「スープ割」でにっこり笑顔の一軒目となりました。

DSCF9141.jpg

こういう「つけ麺」を食べなれている人には物足りないかもしれませんが、
この「つけ麺」を食べて満足出来ないのは「ラ」な人だけだと思います(笑)
コッテリが苦手な人も行きやすいお店ですぞ! しかし「浪花油かすつけ麺」が気になるなぁ・・・。


【店舗情報】
店名:実咲庵
TEL:072-255-5699
住所:大阪府堺市堺区向陵中町2-1-9(地図
営業時間:11:30~22:00
定休日:水曜日
駅:三国ヶ丘駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2011/09/07現在)


◆次回予告◆
DSCF9183.jpg

「カレー」+「つけ麺」。愛する2つのメニューが合体!  ワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ


人気ブログランキングへ 
↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
人気ブログランキングに参加しています。ポチっと応援して下さい!!

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

この記事のトラックバック用URL