かしや Vol.2

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つけ麺@850円

謎のラーメン食べ歩き集団「情熱!ラーメン部」活動報告。2軒目は玉出にある『かしや』さんへ!!
某店の遺伝子を受けつつ、独自の味を出して行こうとしている注目のお店です。
前回」は「和風とんこつ」を食べたので、今回は「つけ麺」をチョイス!

さっそく「つけ汁」をデッドに飲んでみると
さらっとした豚骨魚介deめっちゃうまい!?(* □ )~~~~~~~ ゜ ゜

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「つけ汁」はもちろん豚骨魚介系。粘度は低く、豚骨の旨みと強めのタレで食べさせてくれます。
中には角切りされた脂身の多いチャーシューがゴロゴロ♪ ラー油?でやや辛味もプラスされているのが特徴的。
麺は極太の自家製麺! すする、というよりはワシワシと食べる麺で、この手の「つけ麺」としては珍しいタイプです。
トッピングのレアチャーシューと半熟玉子は文句なし! さすがの美味しさで素晴らしいの一言!!
最後はスープ割りをお願いして、にっこり笑顔の部活動となりました。

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今は冷麺を始めたり、お得なランチタイムメニューもあるそうです。
独自路線を歩むため、日々努力を怠らない店主が営むお店なので今後も目が離せませんぜ!?


【はんしーんの『かしや』ヒストリー】
No.1 「和風とんこつ」


【店舗情報】
店名:かしや
TEL:非公開
住所:大阪府大阪市西成区玉出中2-4-21(地図
営業時間:11:30~14:00 18:00~23:30 [日] 11:30~17:00 (スープ切れ次第閉店)
定休日:火曜日
駅:玉出駅・岸里玉出駅
駐車場:無(すぐ隣にコインパーキングあります)
(2011/07/28現在)


◆次回予告◆
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賑わいまくっている「ひやかけ」!  ワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ


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