SANUKI UDON いってつ Vol.10

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店名:SANUKI UDON いってつ
TEL:072-366-8024
住所:大阪府大阪狭山市茱萸木3丁目245-1(地図
営業時間:11:00~15:00 18:00~21:00
定休日:木曜日
駅:金剛駅
駐車場:有
(2011/04/29現在)


愛するうどん屋さん。「南河内の奇跡」こと『SANUKI UDON いってつ』に定期訪問です。

この日もいつもの如く「生しょうゆ(冷)中盛」をチョイス!

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生しょうゆ(冷)中盛@550円+80円

(;゚д゚)ァ…. ちょっと変わってる。それに気付いたあなたは「いってつマニア」♪ さっそく食べてみると
ものすごい剛麺de強烈にうまい!?(* □ )~~~~~~~~~ ゜ ゜

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ぐおー Σヽ(゚Д゚; )ノ  今日はいつもよりも更にするどくエッジの効いたものすごい剛麺!! 
しっかり湯掻ききった結果の剛麺は、表面はややモチっと感があるんですが、ものすごいコシで完全に僕好み!!
( ´△`)アァ-、 うまいよー、うますぎるよー。ちびちび醤油をかけながら一心不乱に完食。
この日も大大満足!! 満面の笑みでお店を後にした昼ごはんとなりました。

SANUKI UDON いってつさんでのワンポイントアドバイス 
1) はんしーんが愛ゆえに結構な確率で現れてしまいます。(人見知り)
2) もちろん茹で立ての麺が頂けます。美味しいうどんを食べられる喜びにひたりつつ、のんびり待ちましょう。
3) 駐車場が増えました。約50m西の左手になんと5台分!! 安心してお車で行ってください。

このうどんなら当たり前?とはいえ、休日の昼過ぎに満員御礼。着実にお客さんが増えているようです。
そのうちすごい行列とかになるのかなぁ・・・。まぁ僕はこのお店の「うどん」ならいくらでも待ちますよ♪

※ 店主と少しお話をしたんですが、「近日中に軟水器を導入する」との事です。
今回訪問した日を考えると、もう導入されていると思われます。
なんでも富田林の頃より水が硬いそうで、麺が思っているより、どうしても硬くなりすぎてしまうらしいです。
僕はこの日の麺も相当好きでしたが、更なる進化が期待出来そうですよ。


【はんしーんの『SANUKI UDON いってつ』ヒストリー ~南河内の奇跡~】
No.1 「しょう油うどん(大)」
No.2 「しょう油うどん(大)+ちく天」
No.3 「しょう油うどん(大)」
No.4 「しょう油うどん(特大)」
No.5 「きざみカレーうどん(大)」
No.6 「ひやかけ」
No.7 「温玉うどん(大)」
No.8 「しょう油うどん(大)」
No.9 「生しょうゆ(中盛)」


◆次回予告◆
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八尾にもやって来た本格長浜ラーメン  ワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ


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