友翔

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店名:友翔
TEL:06-6706-2213
住所:大阪府大阪市東住吉区針中野3-6-26 湯里ビル1F
営業時間:11:30~14:30 18:00~23:00
定休日:火曜・第1第3水曜
駅:針中野駅・駒川中野駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2011/03/22現在)


このお店も超久々の訪問。針中野にある『友翔』に行ってみました。
昔からの有名店で、僕も以前に一度だけ訪問した事があるのですが、どんなラーメンだったか全然覚えていません・・・。

何種類かメニューがありましたが、思い出す意味も込めてデフォルトの「ラーメン」をチョイス!

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ラーメン@600円

ラーメンも目の当たりにしても、懐かしさはなく・・・。初めましての気持ちで食べてみると
複雑な味わいdeうまい!?(* □ )~~~~~ ゜ ゜

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もっと単純なスープを想像していましたが、飲んでみると様々な味わいが複雑に交わっています。
ややとろみのあるスープで、「豚骨」「鶏がら」「昆布」「玉ねぎ」などを使用しているそうですが、
醤油を含めてどれも前に出すぎず、優しい旨みに溢れたスープという感じ。
麺はプリップリ。このスープには「これしかない!」というほど相性抜群です。
優しい味付けに思わず完食・全汁。今日も満足の昼ごはんとなりました。

友翔さんでのワンポイントアドバイス 
1) 「このお店ってこんなに黄色かったっけ?」と、はんしーんが戸惑っていた可能性があります。
2) 針中野駅はもちろん、駒川中野駅からも徒歩圏内。近隣にコインパーキング多数ありです。
3) マスコミなどの露出も多数の人気店です。老舗の味が楽しめますよ。

お店は常連風の方々が多くおられて、確実に地元で受け入れられているようです。
インパクトの強いラーメンが多くなった昨今で、毎日食べても飽きないようなオンリーワンのラーメンを、
これからもこの地で末永く食べられる事を願っています。


◆次回予告◆
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偶然見つけた、茨木で安くて美味しい海鮮居酒屋!! ワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ


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