自己流ラーメン綿麺 Vol.6

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店名:自己流ラーメン綿麺
TEL:非公開
住所:大阪府松原市松ヶ丘3-6-15(地図
営業時間:11:30~14:00 18:00~21:30 [土] 11:30~スープ売り切れまで
定休日:日曜日・水曜日の夜
駅:河内松原駅
駐車場:有(店前に1台分のみ)
(2011/02/18現在)


去年、一番訪問回数の多かったラーメン店がここ。松原市の『自己流ラーメン綿麺』で昼ごはんです。

もはや僕がどうこう言う必要のない人気店で、
ブログにまた同じメニューを食べた事を載せる必要もないと、自分でも思うのですが、
やっぱり美味スギールので、思わずブログに書きたくなっちゃうんです。

という訳で、間違いない一杯「つけ麺(並)」の写真をどうぞ。

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つけ麺(並)@950円

ビジュアルだけでここまで美味しそうに見えるのもすごいです。さっそく食べてみると
文句なしにめっちゃうまい!?(* □ )~~~~~~~~ ゜ ゜

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ぐはー Σヽ(゚Д゚; )ノ 。 ここまで世に広まった「豚骨魚介系つけ麺」の中で、この完成度はやっぱりすごい!!
麺は自家製の平打ち麺ですが、モチっと感があり、僕が苦手なボソボソっとした食感はまったくありません。
スープは意外にサラっとしています。しっかり豚骨の旨みを感じる事ができ、タレの力強さに魚粉がアクセントとなっています。
中には脂身多めの角切りチャーシューが入っていてこれまたナイス!
やっぱりすごいよ『綿麺』。「スープ割り」復活してくれないかなぁ・・・。

自己流ラーメン綿麺さんでのワンポイントアドバイス 
1) 残念ですが、はんしーんのヘビーローテーション入りですのでよく出現してしまいます。(人見知り)
2) 駐車場はお店の前に1台分しかありません。電車で行く方が確実でしょう。
3) 金曜の夜はレギュラーメニューがなくなり、いつもと違うラーメンが楽しめる「フライデーナイト」が楽しめます。

僕が行った時は、たまたま7周年だったそうで、「某デッド飲み推進会長」から派手な花が届けられていました。
店主が「なけなしの小遣いで、毎年送ってくれるんですよ」と笑顔でおっしゃっていました。粋です。


【はんしーんの『自己流ラーメン 綿麺』ヒストリー ~南河内が誇る自己流~】
No.1 「つけ麺」
No.2 「和風とんこつ」
No.3 「つけ麺」
No.4 「和風とんこつ」 「つけ麺」
No.5 「鶏塩そば」


◆次回予告◆
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ウルトラメチャ旨い鯖寿司!! ワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ


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