Sagra Marble*tre(サグラマーブルトレ) Vol.3

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店名:Sagra Marble*tre
TEL:06-4964-0555
住所:大阪府大阪市中央区南本町2-4-16
営業時間:11:30~14:30 18:00~22:00
定休日:日曜・祝日
駅:本町駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2010/10/25現在)


本町でイタリアンを食べるなら僕は絶対にここ。『Sagra Marble*tre(サグラマーブルトレ)』で昼ごはんです。

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※ クリックすると拡大します。

「Aプラン@1,000円」と「Bプラン@2,000円」の2種類があり、いつも迷ってしまうのですが、
どう考えても「Bプラン」がお得スギールので、ガツンと「Bプラン@2,000円」にしました。


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【 パン 】
パンはもちろんおかわり自由。「Aプラン」だったらおかわりしまくり確実ですね(笑)


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【 石本農場の卵の詰めもの”リピエーノ”とサラダ 】
『サグラ』さんのサラダは毎度ケチる事が一切ないナイスボリューム。
そのまま卵を出すのではなく、黄身を使って一工夫するところがニクいですね。めちゃ旨です。


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【 えびす南瓜のあたたかいスープ スフォルマート添え 】
濃厚なカボチャのスープですが、ありがちな「渋み」や「粉っぽさ」はまったくありません。
さすが人気のイタリアン。相当レベルが高いです。


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【 長崎産ケンサキイカとアンディーヴ・フレッシュトマトのスパゲッティ 】
お待ちかねのパスタ。さっそく食べてみると
激旨パスタde強烈うまい!?(* □ )~~~~~~~~~ ゜ ゜
うおーーーー Σヽ(゚Д゚; )ノ。 なんという美味しさ!!! このパスタ、強烈に旨い!!!
抜群の茹で加減と塩加減。更にさっぱりしたトマトの酸味とめちゃくちゃ柔らかい「ケンサキイカ」。
好みもあると思いますが、個人的に今まで食べたパスタの中で一番美味しいです。まさに完璧・・・。


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【 仔牛ロースと生ハムのソテー”スカロッピーネ”トマトソース 】
メインはボリュームたっぷり仔牛ロース。さっそく食べてみると
生ハムと相性抜群deめっちゃうまい!?(* □ )~~~~~~~ ゜ ゜
ソテーされた仔牛のロースと生ハムの塩っけが相性抜群でめっちゃ旨い!!
トマトのソースの酸味でボリュームたっぷりでもさっぱりと頂けました。


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【 クルミの入ったシフォンロールケーキ 】
【 さっぱりグレープフルーツのスープとソルベ 】
本来ならばどちらか1種類を選ぶのですが、最後の客だった事もあり、2つのデザートを少しずつ頂ける事に。
「シフォンロールケーキ」はフワッフワ。クリームは甘すぎず上品で美味しいです。
さっぱり「ソルベ」は酸っぱいのが苦手な僕でも全然大丈夫。とても完成度の高いデザート2品でした。


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【 ホットコーヒー 】
最後は「ホットコーヒー」。強めの苦味が完全に好みで、ほっこりさせて頂きました。

これだけのメニューが揃って全部で2,000円。
相変わらず「Bプラン」の2,000円は満足度が高すぎます。
特に今日はパスタが強烈なインパクトで、大大満足の昼ごはんとなりました。

Sagra Marble*treさんでのワンポイントアドバイス 
1) はんしーんがイタリアンいう事で、すこし恥ずかしそうにしながら入店していた可能性があります。(人見知り)
2) ランチタイムは常に満員になる超人気店です。
3) カウンター席もあります。実は男一人でも気軽にイタリアンを楽しめるお店ですよ。

いやぁ、しかし素晴らしいイタリアンだと思います。
個人的にミシュランの星をあげたいです(笑)


◆次回予告◆
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ラオタな方も絶賛する寺田町のラーメン店!! ワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ


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