太平製麺所

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店名:太平製麺所
TEL:06-6374-0456
住所:大阪府大阪市北区本庄西2-10-11
営業時間:11:00~14:00 17:30~23:30 日曜日 18:00~売り切れ
定休日:無休
駅:天神橋筋六丁目駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2010/08/23現在)


謎の部活動集団「情熱!ラーメン部」活動報告。
今回は激戦区「天六」に最近出来たお店、「太平製麺所」で部活動です。

デフォルトは「つけ麺」。 ならば!と文句なしで「つけ麺(中)」をチョイス!

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つけ麺(中)@780円

最近、つけ麺を注文すると「麺」を真っ先に見てしまいますが、しっかり湯掻けている状態! さっそく食べてみると
豚骨魚介にレモンdeめっちゃうまい!?(* □ )~~~~~~~~ ゜ ゜

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どひゃー Σヽ(゚Д゚; )ノ  「つけ汁」をデッドに飲んでみると、みんな大好き豚骨魚介系。僕も大好きなジャンルで旨い!
濃厚な豚骨に魚粉に頼らない魚介系がプラス。さらにレモンが入っていて酸味もプラスされています。
麺はやや太めの平打ち麺で、濃厚な「つけ汁」にしっかり絡んできて本当に美味しいです。
200gあった麺をあっさり食べ終えると、おまけで「ごはん割り」がついてきます!!

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これをかき混ぜてレンゲで食べてみると
濃厚なごはん割りdeめっちゃうまい!?(* □ )~~~~~~~~ ゜ ゜
この「ごはん割り」はたま~に他のお店でも拝見しますが、僕はスープ割りより好きかも!
もちろん「スープ割り」も選択出来ますので、お好みでチョイスして下さい。

太平製麺所さんでのワンポイントアドバイス 
1) はんしーんが実は半信半疑での入店だったのですが、疑ってごめんなさいのナイスなお店でした。(人見知り)
2) 激戦区「天神橋筋六丁目駅」から徒歩圏内。すぐそばにコインパーキングもあります。
3) 基本的に無休で営業されているようです。23:30(売り切れあり)までなので訪問しやすいお店です。

一言で「ありきたり」とされてしまいがちな「豚骨魚介系つけ麺」ですが、
豚骨の濃厚スープにほのかな魚介。さらにレモンでサッパリとさせていて他にはない「つけ麺」でした。
今年5月にオープンしたという『太平製麺所』さん。今後の発展に要注意かつ大注目です!!


◆次回予告◆
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福島で恐ろしく評判のいい焼鳥屋さんへ!? ワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ


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