麺や 紡

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店名:麺や 紡
TEL:06-6720-9287
住所:大阪府東大阪市西堤学園町1-6-5
営業時間:11:30~14:30 18:00~20:00 スープ無くなり次第終了
定休日:日曜日・木曜日の夜
駅:河内小阪駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2010/03/24現在)


個人的行きたかったラーメン屋さんランキングで、常に上位に位置していた東大阪の『麺や 紡』さんで昼ごはんです。

「熟成」と「淡成」で迷いましたが、メニュー上位の「熟成つけ麺」チョイス! ( ゚Д゚)イッテヨスィ

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熟成つけ麺@750円

すべてにおいてこだわりを感じさせるつけ麺です。さっそく食べてみると
魚介の効いたタイプdeめっちゃうまい!?(* □ )~~~~~~~~ ゜ ゜

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鶏系のスープの濃厚さと、魚介系のあっさりさが見事にマッチしていてかなり旨い!!
麺はこだわりの自家製麺ですが、こちらも見事につけ汁とマッチしております。
そして今回、僕が一番すごいと思ったのが「つけ汁」の量です。
今まで食べたつけ麺の「つけ汁」の中で一番量が多かったのですが、お蔭で最後までほとんど冷めません!!
凝縮したスープをこれだけの量で出すとコストも相当かかると思われますが、素晴らしいサービスです。
いつも以上に大盛にしなかった事を後悔しながら、ペロリと完食でございます。

麺や 紡さんでのワンポイントアドバイス 
1) はんしーんが「麺や 紡」さんに行きたいが為に、無理やり東大阪に用事を作る可能性があります。
2) 車なら702号線沿いにコインパーキングが数個ありました。
3) 常に行列の出来る人気店です。他の方が行きにくい時間以外は待ちを覚悟しましょう。

期待通り、いや期待以上に僕好みの「つけ麺」でした。
次は「淡成」いっときます! もちろん大盛で!!


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小さな事からコツコツと!!


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