つけ麺 みさわ

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店名:つけ麺 みさわ
TEL:06-6452-3380
住所:大阪府大阪市福島区福島5-6-11 福ビル1F
営業時間:11:30~14:30 17:00~24:00
定休日:なし
駅:福島駅
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
(2009/12/24現在)


今日は福島区福島にある『つけ麺 みさわ』で昼ごはんです(・∀・)ノ
先日食べた『煮干らーめん 玉五郎』の余韻で、またつけ麺が食べたくなりこちらに来ました。
13時半入店でも、ほぼ満席!人気ありますねぇ。

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潔くメニューにラーメンはありません。もちろんつけ麺気分なので万事OK!
ちょっとお腹空いてるし、中盛いっとこう!( ゚Д゚)イッテヨスィ

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つけ麺(中盛 300g)@850円

彩りも鮮やかに、それだけで食欲が沸いてきます。
まずは海苔に乗った魚粉と、別皿にある玉ねぎをつけ汁に混ぜ混ぜ。
そして、麺をつけ汁にかる~く付けて食べてみると
意外にあっさりdeうまい!?(* □ )~~~~~~ ゜ ゜

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もっと濃厚なつけ汁かと思いましたが、意外にあっさりしている印象です。
更に、「みさわ つけ麺流儀」に従って食べてみます。

・麺にすだちを搾り、よく混ぜてから食すべし → さっぱり味が新鮮です
・麺に黒七味をふりかけて食すべし → ぴりっとしてつけ麺にも合います
・スープ割し、焼き石を入れ、熱々スープを食すべし → おおー、これは熱々うまいー!

つけ麺 みさわさんでのワンポイントアドバイス
 
① 豚骨魚介のつけ汁は意外にあっさり。300gもペロリです。(はんしーん比)
② 「みさわ つけ麺流儀」初訪問なら従ってみるのもいいかと。
③ 焼き石は時として唇への脅威となります。(笑)

さすがは福島の人気つけ麺店!
色々な食べ方で、楽しくて美味しいつけ麺でした。

ごちそうさまでした(・∀・)ノ

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