とっかり 本店 (正雀) 摂津市老舗ラーメン店!

ラーメン

復刻版ラーメン@850円

摂津市にある老舗人気ラーメン店『とっかり 本店』へうれしはずかし初訪問です。

メニューは色々あるのですが、この日の狙いは1970年の味が楽しめると言う「復刻版ラーメン」!
「しょうゆ」と「しお」の二種類ありますが、今回は「しょうゆ」でお願いする事に。


配膳されたラーメンはとてもシンプルです! さっそくスープから飲んでみると・・・


スープ

キタキタキターーー!!!
猛烈にうんまーい!
シンプルな醤油味のスープですが、動物性のコクと旨味が炸裂!
清湯タイプのスープとしては完全僕好みのスープでも猛烈にうまい!
これ好きー! 醤油ダレが素晴らしい味わいで、ラーメンにとって醤油ダレがどれだけ重要か分かる絶品スープです。


麺

麺は手もみ風縮れ麺。 中太ですが縮れている事によって清湯スープにも問題なくマッチしています。


1970年の味を満喫! 大満足の昼ごはんとなりました。


外観

昼過ぎに訪問しましたが店内ガッツリ満席! 老舗らしく常連のお客さんで大変賑わっていました。
今回は復刻版をチョイスしましたが、今度はデフォルトのメニューも楽しみたくなったお店です♪


『とっかり 本店』の復刻版ラーメン・・・


アッパレでした!!!


【店舗情報】
店名:とっかり 本店
TEL:06-6382-9454
住所:大阪府摂津市正雀本町1-25-10(地図
営業時間:11:30~14:30
定休日:火曜日・金曜日
駅:正雀駅
駐車場:無 (近隣にコインパーキング有)
(2015/05/16現在)


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