らぁめん たんぼ (御坊) 洗練された塩ラーメン!

ラーメン

塩らぁめん@680円

和歌山ラーメンツアー1軒目!
今年に入って久々の和歌山ラーメンツアーを慣行しました。

栄えある一軒目に選ばれたお店は『らぁめん たんぼ』!
和歌山市よりかなり南にある御坊市にて、巷で素晴らしい評価を得ているお店です。

ラーメンの種類はとても豊富!
その中でも初訪問の僕は、素直におススメである「塩らぁめん」を選びました。

配膳されたラーメンは綺麗なスープが特徴的です。
さっそくスープから飲んでみると・・・


スープ

しみじみ効いた鶏の旨み! 塩ダレのカエシも絶妙な塩加減で
めっちゃうまーい!
うまい! 和歌山県では食べたことのない味わいで、とても洗練されたスープです。


麺

麺は全粒粉配合のストレート麵!
ツルっとした麺で塩ラーメンにバッチリあっています。


一軒目から完成度の高い一杯を満喫! にっこり笑顔の昼ごはんとなりました。


外観

御坊市という中々行くことのない場所にあるラーメン店ですが、素晴らしい一杯でした。
和歌山中華そばで革命を起こす可能性のある一杯は、是非和歌山の方に食べてもらいたいラーメンです!

『らぁめん たんぼ』の塩らぁめん・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!


【店舗情報】
店名:らぁめん たんぼ
TEL:0738-32-8333
住所:和歌山県御坊市財部217-2 サランバンてなんとはうす 1F (地図
営業時間:11:00~14:00 [火・水・木] 18:00~24:00 [金・土] 18:00~翌2:00 [日] 18:00~21:00
定休日:月曜日
駅:学門駅
駐車場:有
(2017/01/22現在)


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トムントコ (天満・天神橋筋六丁目) 北区でスパイスカレー店!

カレー

真イワシのカリー@850円

天満で貴重なスパイスカレー店『トムントコ』へ初訪問しました。

メニューは色々あるのですが、おススメをお伺いしたところ限定?の「真イワシのカリー」を勧めて頂きましたので、もちろんそれをお願いしました。

配膳されたカレーはサラっとしたタイプです。
さっそく食べてみると・・・


カレーアップ

トマトの酸味と旨みがファーストインパクト! 尖ったスパイス使いはなく、とても食べやすいスパイスカレーで
めっちゃうまーい!
個人的に作るのが難しいと思っているシャバ系のカレーですが、とてもうまくまとまっています!


イワシ

そして忘れてならないのが真イワシの存在!
しっかり出汁も出ていて、スパイスカレーを一歩先の存在に導いています。


久々に新規開拓のスパイスカレーを満喫。 にっこり笑顔の昼ごはんとなりました。


外観

やっぱりいいですなーカレーは! 僕の原点はやっぱりカレーなんだと再認識しました。
今年はちょっとカレー強化年間にしたいな。 ダイエットとの両立が問題なんですがねー笑

『トムントコ』の真イワシのカリー・・・


美味しかったです。 ご馳走様でした!!!



【店舗情報】
店名:トムントコ
TEL:06-7161-3261
住所:大阪府大阪市北区池田町12-8 (地図
営業時間:11:30~14:00(水~土のみ)18:00~24:00
定休日:月曜日・祝日
駅:天満・天神橋筋六丁目
駐車場:無
(2017/01/19現在)


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